ajijahe nari

Jakarta - Menteri Pertanian Suswono menjamin stok bahan kebutuhan pokok saat ini hingga Hari Raya Idul Fitri cukup bahkan berlebih. Namun ada beberapa pangan yang harus diimpor karena pasokan dari dalam negeri masih kurang antaralain cabai, gula rafinasi untuk industri dan daging sapi.

"Kami sudah rapat hari ini, hasilnya semua bahan kebutuhan pokok untuk menghadapi bulan Puasa dan Hari Raya Idul Fitri aman bahkan berlebih," ucap Suswono usai Rapat Pleno antisipasi masalah stabilitas pasokan, distribusi dan harga pangan menjelang bulan Puasa dan Lebaran Tahun 2013, di Kantor Kementerian Pertanian, Kamis (4/7/2013).

Dari rapat yang dilakukan dengan para pelaku usaha bahan pokok mulai dari beras, bawang merah, cabai, daging sapi, daging ayam ketersediaanya relatif cukup aman bahkan surplus.

"Kecuali gula pasir, cabai dan daging sapi memang diperlukan adanya tambahan dari impor, seperti gula masih dibutuhkan tambahan impor gula rafinasi yang dikhususkan untuk industri, cabai juga akan ada tambahan impor berupa cabai bubuk untuk industri agar industri tidak menyerap cabai dari pasar," ungkap Suswono.

Ia menjelaskan soal pasokan cabai dan bawang merah dari dalam negeri berkurang karena musim panen yang mundur. Apalagi saat ini terjadi cuaca ekstrem yang melanda Indonesia.

"Panen Cabai dan bawang merah jadwalnya mundur, jadi ini perlu diwaspadai, tapi kami perkirakan semuanya aman," katanya.

sumber: detikfinance